花猪五花肉：这是花猪炭火烤肉的招牌菜品。花猪五花肉油花细致，肥瘦相间。烤制时，放在特制的花瓣形状铁盖烤盘上，肉汁会渗进旁边的水芹菜里，香气四溢。烤至外皮焦香后，用生菜包裹，蘸取特制酱料食用，口感丰富，肥而不腻。
猪颈肉：猪颈肉纹理清晰、油花均匀，烤至微微焦黄时肉香四溢，入口多汁又带着嚼劲，搭配店里的辣椒酱或蘸盐，能很好地品味猪肉的香甜。 猪脸颊肉：肉质介于软嫩与弹牙之间，带有丰富的油脂香味却不显油腻。烤制后散发出浓郁的焦香气息，搭配生菜和蘸酱入口，层次感十足。
干式熟成猪肉：经过长时间熟成的猪肉，拥有浓郁的香气，肉质紧实却又不失柔嫩。烤制后稍稍蘸点海盐入口，咸鲜味与肉香完美交织，口感独特。
海鲜饼：是花猪炭火烤肉店常见的配菜。饼体非常酥脆，且不油腻，里面通常有丰富的海鲜食材，如鱿鱼、虾仁等，味道鲜美。
韩式炒饭：将烤盘上的剩余肉汁与炒饭混合，加入紫菜碎和芝士，炒制后的炒饭香气扑鼻，每一口都能感受到肉香、酱香与芝士的浓郁融合，是烤肉餐的完美收尾。
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