到济州岛旅行,新鲜海味绝对是不容错过的味觉盛宴!
韩国人对生食海鲜情有独钟,除了经典的蘸酱生吃,生海鲜拌饭更是将海的鲜与饭的香完美融合的韩式特色吃法。而要说吃这道美味的绝佳去处,“常春斋” 堪称全韩国数一数二的海鲜拌饭店,早已是众多食客心中的 “海鲜拌饭天花板”。
这家店的老板来头可不小 —— 曾在韩国青瓦台担任主厨,专门为国家级宴会和韩国总统烹制珍馐。如今,这份曾专属于 “贵族餐桌” 的美味,不再遥不可及,济州岛的市民与远道而来的游客,都能轻松品尝到这份顶级水准的料理。更难得的是,即便有着 “总统级” 的口味与品质,“常春斋” 的价格却十分亲民,真正做到了 “贵族味道,平民消费”,让每个人都能无负担地享受美味。 对食材的极致追求,是 “常春斋” 味道出众的关键。

店里每天都会采购最新鲜的海鲜与蔬菜,从源头保证每一份拌饭的鲜活口感。拌饭的核心食材,是兼具营养价值与食疗价值的多种新鲜海鲜,搭配上紫甘蓝的爽脆、新芽的鲜嫩、韭菜的清香、海苔的咸鲜,再点缀几颗香脆坚果,色彩丰富,营养均衡。入口时,海鲜的鲜甜与食材的清香在口中交织,口感香酥却不辣,温和的风味适配男女老少各个年龄层,无论是谁都能被这份美味征服。
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