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津津面条

更新时间:2025-09-21 小编:韩国探店达人 0 6
由中国东北传入,其调味加强了焦糖颜色和甜味。甜面酱、豆瓣酱炒制的酱料,包裹着劲道的面条,是韩国人喜爱的经典面食。

炸酱面:这是韩国极具特色的面食,由中国东北传入,其调味加强了焦糖颜色和甜味。甜面酱、豆瓣酱炒制的酱料,包裹着劲道的面条,是韩国人喜爱的经典面食。 

锅烧鸡:综合了宫保干辣椒元素与川菜干锅鸡元素,圆底炒锅煎炸使鸡肉块表面上色,加入葱、姜、蒜和大块干辣椒,微麻、极香、热烫,口感类似韩式炸鸡,很受当地人欢迎。

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 面包虾:也叫虾多士,是韩国中餐馆的代表性菜色。将吐司裁成方形,中间夹上虾肉馅后油炸,炸物的火候和吐司的选用十分考验技术,成品外酥里嫩。 

八宝菜:这是一道烩菜,把鲜虾、干贝、鲍鱼、花菜等食材烩于一盘,勾薄芡的酱汁裹在食材上,调味适中,凸显了海鲜的鲜美。

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