历史渊源 东莱老奶奶葱饼店始于 1930 年代，至今已传承四代。据说朝鲜时代府使曾将这里的葱饼进贡给皇帝，奶奶经营期间还被授予第一餐厅的称号。
制作工艺 东莱葱饼将香气逼人的汤汁加进糯米粉和粳米粉中搅拌均匀，再放入新鲜的海鲜，如章鱼、牡蛎、大虾等，以及清香的大葱。制作时，先在巨大的饼铛中铺上厚厚一层青葱，放上海鲜，再盖上一层芹菜，浇上油使劲压，待葱熟后，淋上面糊，面糊熟后大致成型，最后打上一个鸡蛋，让饼变成金黄色。
口感特色 与一般的葱饼不同，东莱老奶奶葱饼不是炸出来的酥脆口感，而是有着松软如年糕般的质地，吃起来柔软香甜，葱香与海鲜的鲜味相互交融，搭配醋或辣椒酱食用，风味更佳。 餐厅相关信息 地址：釜山广域市东莱区明伦路 94 号街 43-10。
营业时间：12：00-21：00，午休时间 15：30-17：00，点餐截至 20：00，周一、周二、春节当天、中秋节当天休息。 交通：从釜山地铁 4 号线寿安站 5 号出口步行 4 分钟可达，或从釜山地铁 1 号线东莱站 2 号出口步行 9 分钟。 菜单：主要有海鲜葱饼、马格利米酒等，还有石锅拌饭等主食，以及南瓜甜米露、年糕等甜点。 价格：东莱葱饼价格在 20,000 韩元 - 30,000 韩元之间。
韩达网广告信息须知
信息来源说明： 本平台所展示的各类商家广告信息（包括但不限于商品 / 服务描述、价格、优惠活动、资质证明等）均由相关商家自行提供并发布，韩达网仅作为信息展示平台，不对商家信息的真实性、准确性、完整性、合法性及及时性作出任何明示或暗示的保证。
责任划分： 因商家发布的广告信息引发的任何纠纷（包括但不限于商品质量、服务履约、合同违约、虚假宣传、知识产权侵权等），均由该商家独立承担全部责任，韩达网对此不承担任何直接或间接责任。
咨询途径： 如您需进一步了解商家广告信息的细节、核实相关内容，或在浏览过程中有其他疑问，可随时联系韩达网客服咨询。客服联系方式：[请在此处填写具体联系方式，如电话、在线客服入口等]。
